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Envie de missions ambitieuses : MEIKO dans la restauration collective

Lorsqu'on sert un grand nombre de convives, il faut beaucoup de vaisselle : MEIKO se charge de tout laver

La restauration collective, c'est la quadrature du cercle : la qualité et la quantité ! Et il faut aussi tenir compte des conditions économiques. Sans parler de la sécurité : propreté et hygiène à 100 %, c'est le minimum ! Et avec de l'énergie ! À la cantine, 200 plateaux sont une question de quelques minutes. Leur propreté et sécurité doit être garantie à chaque minute ! La technologie de lavage MEIKO pour la restauration collective pense en grand, pour l'hygiène, la sécurité, la fiabilité des processus et la protection de l'environnement. Nous savons le faire. Avec 90 ans d'expérience – et l'amour de la perfection.

Restauration collective

Références

TÜV Rheinland, Cologne

Qualité en toutes circonstances

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University of Minnesota, USA

L'Université du Minnesota réalise des économies multiples grâce à une machine MEIKO

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Vodafone GmbH, Düsseldorf

Cinq lave-vaisselle à convoyeur de la série M-iQ installés viennent à bout du lavage de la vaisselle provenant des unités en charge de l'alimentation ainsi que de la vaisselle utilisée pour préparer les repas dans la cuisine. Les machines ont un fonctionnement très économe en ressources.

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Maison d'édition Spiegel, Hambourg

En septembre 2011, le service publication du groupe Spiegel a déménagé dans l'un des bâtiments multimédia les plus modernes d’Europe situé dans le quartier HafenCity de Hambourg, au bord de l'Elbe. L'équipe responsable de la production du magazine d'actualités Der Spiegel, du site Spiegel Online, ainsi que de Spiegel TV et du magazine Manager, occupe maintenant un espace de 30 000 m² dans ce cadre unique.

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Hampton School

Lorsque la société MEIKO a lancé sa nouvelle gamme de lave-vaisselle à convoyeur et avancement automatique de casiers en 2010, elle était bien déterminée à prouver de manière irréfutable qu'elle avait mis au point les machines les plus durables du marché. Mike King, l'intendant de la Hampton School dans le Middlesex, au Royaume-Uni, les a testées immédiatement.

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École Polytechnique

Le restaurant « Le Magnan » sur le campus de l'École Polytechnique a été construit en 1975 et rénové en 2012. Jusqu’à 3500 repas peuvent maintenant y être servis quotidiennement en incluant le petit-déjeuner, le déjeuner, le dîner ainsi que des occasions spéciales. 1000 convives peuvent s’y restaurer en même temps.

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Lycée Français Charles de Gaulle

Une grande école rénove complètement son installation de lavage de la vaisselle, et plus !

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