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Systèmes de lavage pour boulangeries et pâtisseries : la recette MEIKO

Vaisselle destinée aux clients ou équipement de production : la technologie MEIKO nettoie tout, pour une hygiène irréprochable

Les boulangeries et pâtisseries sont aujourd'hui une valeur sûre du marché de la restauration hors domicile. Et le lavage y occupe une place essentielle : on y trouve d'une part les mêmes exigences que pour la restauration, avec les plats, couverts et verres à laver. D'autre part, les plaques, les caisses de transport et l'équipement de production doivent aussi trouver leur place dans le lave-vaisselle. MEIKO vous propose donc toute une gamme d'appareils dotés d'un attrait universel. La cerise sur le gâteau, c'est la technologie d'osmose inversée intégrée pour produire de l'eau déminéralisée. L'adoucisseur d'eau traditionnel appartient au passé !

Boulangerie & Patisserie

Références

Boulangerie Ulmer GmbH

La boulangerie Ulmer dans la ville de Friedrichshafen est connue pour son large choix de viennoiseries et de pains dont les recettes s'inspirent d'histoires et d'anecdotes. Le « Jakobus-Laible » (miche St Jaques) a été inspiré par le pèlerinage effectué par le fondateur Karl-Rudolf Ulmen, le « Kraftprotz » (tas de muscle) est le pain créé pour le centenaire de l'entreprise. « Hafenkruste », « Rohrbächler », « Alt Buchhorner-Klosterbrot », autant de noms qui sont un régal autant pour les oreilles que pour les papilles.

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Boulangerie Happ

Grâce au module d'osmose inverse, plus besoin de lustrer la vaisselle !

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Café Müller

La qualité est un « must » – dans la laverie aussi

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LE CROBAG GmbH & Co. KG

Le matériel est à nouveau disponible en quatre minutes

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Gmeiner

Le goût de l'excellence !

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