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Lave-vaisselle commercial - DV 80.2 avec système de récupération de chaleur de l'air vicié (WAHRS, Waste Air Heat Recovery System)

Pourquoi chauffer toute votre salle de plonge lorsque vous avez juste besoin de chauffer l'eau entrante ? Utilisez un lave-vaisselle commercial unique

Notre DV 80.2 avec système de récupération de chaleur de l'air vicié (WAHRS) récupère l'énergie du lave-vaisselle commercial pour chauffer l'eau entrante. Ainsi, il peut fonctionner avec une arrivée en eau froide et ne nécessite aucune ventilation spéciale.*

 

Comme avec tous les produits MEIKO, le DV 80.2 avec fonction WAHRS est 100 % fiable et fonctionne de manière optimale pour laver tous les types d'articles et d'ustensiles de votre cuisine. Ce qui fait que ce lave-vaisselle commercial se distingue de ses concurrents, c'est qu'au lieu de voir la chaleur s'échapper dans la cuisine, la vapeur est recyclée dans la machine comme source d'énergie pour le circuit d'eau.  Le système de récupération de chaleur de l'air vicié et l'isolation double paroi du capot gardent votre salle de plonge plus fraîche et plus confortable pour vos employés de cuisine. Les parois internes lisses sont plus faciles à nettoyer avec le programme de nettoyage automatique suivant la vidange du lave-vaisselle.

 

La flexibilité de la construction permet d'installer de différentes façons ce lave-vaisselle commercial. Le MEIKO DV80.2 avec la fonction WAHRS offre un nombre quasi illimité de possibilités d'installations.  Sa poignée enveloppante ergonomique est simple d'utilisation, même si la machine de type porte se trouve dans l'angle de votre cuisine ou est utilisée comme passe-plat.

 

* Soumis aux codes de construction locaux


Dimensions
Largeur 25" (635mm)
Profondeur 29-3/4" (756mm)
Hauteur 85-1/2" (2170mm) +/- 1/2" (13mm)
Hauteur capot ouvert 85-1/2" (2170mm) +/- 1/2" (13mm)
Hauteur de passage 17-5/16" (440mm)
Dimensions des casiers 20 x 20" (500 x 500mm)
Capacités
Durée des programmes * 89/120/240 s
Rendement théorique en casiers 40/30/15 casiers/h
Moteur de la pompe 1 hp (0.75 kW)
Remplissage du bac 5.81 gals. (22 l)
Caractéristique techniques
Consommation d'eau 0.74 gals. (2.80 l)/casier
Capacités
Chauffage du bac 6 kW
Surchauffeur intégré
Surchauffeur intégré 9 kW

* La fonction Sécurité automatique (Auto-Safe) de MEIKO prolonge automatiquement le cycle de lavage (le cas échéant) pour fournir davantage de chauffage à l'eau entrante plus fraîche. Les durées de cycle optimales assurent une alimentation en eau de 140 °F / 60 °C à la machine.

Sous réserve de modifications.

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